Recette du mois
Pain d'épices
• 250 gr de farine
• 200 gr de miel liquide
• 50 gr de sucre roux
• 10 cl de crème liquide
• 1 sachet de levure
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1/2 cuiller à café de mélange 4 épices (gingembre, cannelle, girofle, muscade)
1/2 cuiller à café d'Anis en grain
Difficulté : Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn
Pour 8 personnes
Préparation
Préchauffez le four th.6 ( 170°C)
Dans un robot, mélanger tous les ingrédients.
Beurrer un moule et y verser le mélange.
Faire cuire au four pendant 45 min environ
Une petite boule de glace à la vanille se mariera très bien avec le pain d'épices !


