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Recette du mois

Gâteau de neige

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• 4 blancs d'oeuf
• 170 g de sucre en poudre
• 50 g de beurre
• 100 g de farine
• 1 zeste de citron râpé


 

Pour: 6 pers

Préparation : 20 mn

Cuisson : 30 mn

Coût : Bon marché

Difficulté : Très facile

Temp. four : 150°C-180°C / Th5-6

 

 
Galette de Rois salée au chou-fleur

- Préparation

- Battre les blancs en neige ferme, ajouter le sucre en le versant en pluie, puis la farine, le beurre juste fondu et le zeste de citron râpé.

- Travailler légèrement la pâte à la spatule, puis la mettre dans un moule beurré et tapissé de papier cuisson.

- Faire cuire 30 mn à thermostat 5/6, suivant le four... Bien surveiller!

- Gâteau très léger qui se mange nature au goûter ou peut être fourré de compote de fruits et nappé d'un glacage au citron, pour le rendre un peu plus sophistiqué.

marmiton.org

Bon appétit!!

N'oublie pas de laver et de ranger les ustensiles que tu as utilisés !

 

 

Vos réalisations

Vous pouvez prendre vos réalisations en photos et les apporter au RAM ou les envoyer par internet.

Contact

Dompierre sur Besbre :

246, rue des écoles

(Cour de l'école Tivoli)

03290 Dompierre sur Besbre

ou contactez nous par e-mail ram@valdebesbre.com

 

Gâteau Arc-en-ciel réalisé par Anna, Laura et Alma.

C'était pas si compliqué que ça à réaliser, mais ça à pris pas mal de temps à préparer.

Mais ça valait le coup! C'était vraiment trop bon! Et beau et on s'est beaucoup amusé à le faire.

On n'as pas mis au frais pendant minimum 3 heures, comme indiqué dans la recette, on avait trop hâte de le goûter! Donc on l'a mangé dès qu'on avait terminé à le décorer et c'était parfait comme ça.

On a divisé les doses des ingrédients en deux, car ça me parrasait beaucoup, et on à bien fait car c'était déjà très grand comme ça.

Cliquez ici pour voir la recette...

 

 

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